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Découvrez la savoureuse cuisine de l'île Maurice


Vous connaissez forcément l'île Maurice, petite île de l'Océan Indien, dont la réputation en matière de tourisme n'est plus à faire, mais connaissez-vous la cuisine Mauricienne ?

Le site Recettes-mauriciennes.com a pour but de vous présenter des recettes qui sont cuisinées chaque jour sur l'île, des recettes qui vont rappeler des souvenirs de vacances pour certains, pour d'autres les petits plats préparés par leur grand-mère.

Vous trouverez notamment sur le site, l'incontournable Briani, un plat à l'origine Indo-musulman qui fait maintenant partie du quotidien de l'ensemble de la population Mauricienne, c'est un plat à base de riz, d'épices, de pomme de terre et souvent cuisiné avec du poulet, bien qu'il s'accorde avec d'autres chairs.

Ou vous pourrez encore préparer chez vous, les célèbres mines frites, des nouilles chinoises sautées dans la sauce soja, accompagnée de divers ingrédients qui rendent ce plat particulièrement apprécié par les touristes qui découvrent cette saveur pour la première fois.

Bref comme vous le constater, des recettes appétissantes vous attendent sur ce site. Vous pouvez en plus donner votre avis à travers les commentaires !
N'hésitez pas non plus à suivre ce site à travers sa page facebook, chaque jour des nouvelles recettes sont publiées.

Bon appétit !

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26-04-2013
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